جوانه شبدر برای کم خونی ؛ خواص جوانه گندم و ماش برای کم خونی

جوانه شبدر برای کم خونی

جوانه شبدر برای کم خونی ؛ درمان خانگی کم خونی با خوردن جوانه شبدر

جوانه شبدر برای کم خونی ؛ درمان خانگی کم خونی با خوردن جوانه شبدر همگی در سایت سارونه .امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

جوانه شبدر برای کم خونی

جوانه شبدر گیاهی اعجاز انگیز است و در درمان کم‌خوبی و پلاکت پایین مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مقادیر بالای ویتامین K موجود در جوانه شبدر به افزایش تولید پلاکت کمک کرده و روند لخته شدن خون را بهبود می بخشد.

مقادیر بالای آهن موجود در جوانه شبدر به افزایش تولید گلبول های قرمز خون کمک کرده و کم خونی یا آنمی را درمان می کند.

آشنایی با دیگر خواص جوانه شبدر

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص جوانه شبدر آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با جوانه شبدر

جوانه شبدر یکی از بهترین انواع جوانه های حاوی مقادیر بالای ویتامین است که خطر ابتلا به سرطان و پوکی استخوان را کاهش می دهد، به لاغری و کاهش وزن کمک می کند و برای درمان کم خونی مفید می باشد.

جوانه شبدر حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، K، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، اسیدفولیک، منیزیم، منگنز، روی (زینک)، سلنیوم، فیتوکمیکال‌ها، ایزوفلاون‌ها و … است.

جوانه‌های شبدر می‌توانند نیاز‌های فیبری بدن شما را برطرف کنند. از جمله خواص جوانه شبدر می‌توان به درمان کم خونی، ضد سرطان، کاهش وزن، درمان افسردگی و پیشگیری از پوکی استخوان اشاره کرد.

خواص جوانه شبدر برای نوزادان و کودکان

جوانه شبدر به دلیل اینکه در محیط مرطوب رشد می کند، ممکن است حاوی باکتری های بیماری زا باشد به همین دلیل توصیه می شود که نوزادان و کودکان از مصرف جوانه ها خودداری کنند.

خواص جوانه شبدر برای پرندگان

جوانه شبدر برای پرندگان مفید است و امروزه خوشبختانه خیلی بیشتر در غذای پرندگان مانند طوطی و قناری و عروس هلندی دیده می شود.

استفاده از جوانه شبدر باعث تقویت سیستم ایمنی بدن پرنده می شود و سلامتی پرندگان را تضمین می کند.

خواص جوانه شبدر و ماش

امروزه یکی از جوانه‌های محبوب، جوانه ماش است که همیشه در سوپرمارکت‌ها یافت می‌شود و در مرحله بعد طعم و تردی آن را در غذاهای چینی و هندی می‌توانید تشخیص دهید.

جوانه‌ ماش ترد و خوشمزه است و طعم آن کمی به شیرینی می‌زند از مزیت‌های آن این است که هضم آن نسبت به ماش پخته‌شده راحت‌تر است.

دو کشور پرجمعیت آسیا یعنی چین و هند نیز در آشپزی و موارد درمانی از جوانه ماش استفاده می‌کنند.

مصارف درمانی جوانه ماش سم‌زدایی بدن و خاصیت مدر بودن است.

جوانه ماش نیز مانند جوانه‌های دیگر سرشار از ویتامین C است که این مقدار در ماش پخته وجود ندارد.

جوانه‌های ماش برخلاف دیگر سبزیجات که هرچه بیشتر رسیده می‌شوند خواص تغذیه‌ای آنها کاهش می‌یابد، خواص خود را تا زمانی که به مصرف برسد حفظ می‌کنند.

جوانه شبدر را دست‌کم نگیرید، مصرف این جوانه را اکثر پزشکان خیلی زیاد توصیه می‌کنند.

جوانه شبدر به تنهایی یک دکتر پوست است و مصرف آن پوست‌تان را جوان می‌کند.

از دیگر خواص شبدر برای شما خاصیت تصفیه‌کنندگی و تنظیم فعالیت‌های کبدی است که در نهایت باعث طراوت و شادابی پوست صورت می‌شود.

از جوانه شبدر می‌توان برای درمان پرفشاری خون نیز استفاده کرد.

شبدر و جوانه آن سرشار از ویتامین‌هایی مانند A، C و همین‌طور آهن و کلسیم است.

بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف جوانه شبدر برای آرامش اعصاب بسیار مفید است و مصرف آن به‌ویژه به زنان میانسال که در آستانه یائسگی قرار دارند، توصیه می‌شود. جوانه شبدر از آن‌دست جوانه‌هایی است که بعضی شرکت‌ها در بسته‌بندی پاکیزه و آماده آن را به بازار ارائه کرده‌اند.

طرز تهیه جوانه شبدر

-برای تهیه این جوانه ابتدا تخم شبدر را می‌شوییم و در آب خیس می‌کنیم.

-در مدت ۲ روز باید روزانه آب تخم شبدر را عوض کرد.

-سپس روی تخم شبدر را با یک پارچه سفید نمدار می‌پوشانیم.

-حدود ۴-۳ روز بعد تخم شبدر جوانه می‌زند.

-پس از آنکه تخم شبدر جوانه زد باید داخل یخچال نگهداری شود.

-این جوانه معمولا همراه سالاد مصرف می‌شود، ولی می‌توان آن را پس از خشک و آسیاب کردن، در غذا‌هایی مثل سوپ استفاده کرد.

سالاد با جوانه شبدر

مواد اولیه

جوانه شبدر ۱ پیمانه

کاهو ۱عدد کوچک

خیار ۲عدد

هویج ۲عدد متوسط

مغز گردو ۵عدد خورد شده

گلپر ۱ قاشق مرباخوری

روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری

روش تهیه

کاهو، هویج وو خیارها را خوب بشویید و بگذارید آب آنها کاملا خارج شود.

سپس آنها را خوب ریز خورد کرده، مغز گردوها را نیز خورد و هویجها را رنده کنید سپس آنها را به همراه جوانه شبدر و پودر گلپر و روغن زیتون مخلوط کرده و همراه با سس لیموترش ( ماست=یک پیمانه،آبلیموی ترش=۲ قاشق سوپخوری ، جعفری و پیازچه و نعنای ریز خرد شده=۲/۱ پیمانه،روغن زیتون=۱ تا ۲ قاشق سوپخوری نمک=کمی ) نوش جان کنید.

جوانه شبدر از کجا بخریم

جوانه شبدر ار می توانید از فروشگاه های اینترنتی و هایپرمارکت ها و عطاری های معتبر تهیه کنید.

جوانه شبدر برای چاقی

یکی از بهترین راه های درمان چاقی و اضافه وزن، داشتن یک رژیم غذایی سالم می باشد؛

جوانه شبدر بسیار کم کالری است و به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن کم می کند.

جوانه شبدر برای پلاکت خون و کم خونی

جوانه شبدر گیاهی اعجاز انگیز است و در درمان کم‌خوبی و پلاکت پایین مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مقادیر بالای ویتامین K موجود در جوانه شبدر به افزایش تولید پلاکت کمک کرده و روند لخته شدن خون را بهبود می بخشد.

مقادیر بالای آهن موجود در جوانه شبدر به افزایش تولید گلبول های قرمز خون کمک کرده و کم خونی یا آنمی را درمان می کند.

جوانه شبدر و ماست

استفاده از جوانه شبدر با ماست هم تنوع غذایی را بالا می برد و ارزش غذایی جوانه شبدر را بیشتر می کند.

هر گونه کپی برداری از قالب و مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.